Sugarcane inter cropping in korsampur in Fatehpur Bindaki society

January 18, 2020 in

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Inter cropping Gnna aur dhaniya in Bindaki aria

January 18, 2020 in

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Intercropping

January 18, 2020 in

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Cane planting

January 08, 2020 in

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Cane cultivation

January 08, 2020 in

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टमाटर की खेती

May 27, 2019 in

टमाटर ke लिए गर्म और नर्म मौसम की जरूरत है। टमाटर का पौधा ज्यादा ठंड और उच्च नमी को बर्दाश्त नहीं कर पाता है। ज्यादा रोशनी से इसकी रंजकता, रंग और उत्पादकता प्रभावित होता है। विपरीत मौसम की वजह से इसकी खेती बुरी तरह प्रभावित होती है। बीज के विकास, अंकुरण, फूल आना और फल होने के लिए अलग-अलग मौसम की व्यापक विविधता चाहिए। 10 डिग्री सेंटीग्रेड से कम तापमान और 38 डिग्री सेंटीग्रेड से ज्यादा तापमान पौधे के विकास को धीमा कर देते हैं।टमाटर के पौधे का विकास 10 से 30 डिग्री सेंटीग्रेड के बीच होता है लेकिन सबसे अच्छी वृद्धि 21 से 24 डिग्री सेंटीग्रेड तापमान में होता है। 16 डिग्री से नीचे और 27 डिग्री से ऊपर का तापमान को उपयुक्त नहीं माना जाता है। टमाटर का पौधा पाला को बर्दाश्त नहीं कर पाता है और इस फसल को कम से मध्यम स्तर की बारिश की जरूरत होती है। साथ ही ये 21 से 23 डिग्री के मासिक औसत तापमान में अच्छा परिणाम देता है। ज्यादा पानी का दबाव और लंबे वक्त तक सूखापन टमाटर के फल में दरार पैदा कर देता है। अगर फल निकलने के दौरान पौधे पर अच्छी रोशनी पड़ती है तो टमाटर गहरा लाल रंग का हो जाता है।
उन्नत किस्मे :

अरका सौरभ, अरका विकास, अरका आहूति, अरका आशीष, अरका आभा, अरका आलोक, एच एस 101, एच एस 102, एच एस 110, हिसार अरुण, हिसार लालिमा, हिसार ललित, हिसार अनमोल, के एस. 2, नरेन्द्र टोमैटो 1, नरेन्द्र टोमैटो 2, पुसा रेड प्लम, पुसा अर्ली ड्वार्फ, पुसा रुबी, को-1, को 2, को 3, एस- 12, पंजाब छुहारा, पी के एम 1, पुसा रुबी, पैयूर-1, शक्ति, एस एल 120, पुसा गौरव, एस 12, पंत बहार, पंत टी 3, सोलन गोला और अरका मेघाली।

एफ 1हाइब्रिड –

अरका अभिजीत, अरका श्रेष्ठ, अरका विशाल, अरका वरदान, पुसा हाइब्रिड 1, पुसा हाइब्रिड 2, कोथ 1 हाइब्रिड टोमैटो, रश्मि, वैशाली, रुपाली, नवीन, अविनाश 2, एमटीएच 4, सदाबहार, गुलमोहर और सोनाली।

खनिजीय मिट्टी और चिकनी बलुई मिट्टी में टमाटर की खेती अच्छी होती है लेकिन टमाटर के पौधों के लिए सबसे अच्छी बेहतर जल निकासी वाली बलुई मिट्टी होती है। मिट्टी का ऊपरी हिस्सा थोड़ा बलुई और उससे नीचे की मिट्टी अच्छी गुणवत्ता वाली होनी चाहिए। अच्छी फसल के लिए मिट्टी की गहराई 15 से 20 सेमी होनी चाहिए। खारी मिट्टी वाली जमीन में अच्छे से जड़ पकड़ सके और बेहतर ऊपज हो उसके लिए गहरी जुताई जरूरी होती है।

टमाटर सामान्य तौर पर पीएच यानी अम्लीयता और क्षारीयता की बड़ी मात्रा को सहने वाली फसल है। इसकी खेती के लिए 5.5 से 6.8 का पीएच सामान्य है। पर्याप्त पोषक तत्वों के साथ अम्लीय मिट्टी में टमाटर की फसल अच्छा होती है। टमाटर सामान्य तौर पर 5.5 पीएच वाली अम्लीय मिट्टी को सहने की क्षमता रखता है। नमक की मात्रा से रहित, हवा और पानी की पर्याप्त मात्रा को वहन करने वाली मिट्टी टमाटर की खेती के लिए उपयुक्त होती है। ज्यादा आर्द्रता और पोषक तत्वों से रहित उच्च कार्बनिक तत्वों वाली मिट्टी इसकी खेती के लिए अच्छी नहीं होती है। वहीं, अगर खनिज पदार्थ से युक्त मिट्टी में कार्बनिक पदार्थ मिल जाए तो अच्छा परिणाम देती है।

टमाटर खेती के लिए बीज का चयन –

बीज उत्पादन के बाद खराब और टूटे बीज को छांट लिया जाता है। बुआई वाली बीज हर तरह से उत्तम किस्म की होनी चाहिए। आकार में एक समान, मजबूत और जल्द अंकुरन वाली बीज को बुआई के लिए चुना जाता है। विपरीत मौसम को भी सहनेवाली एफ 1 जेनरेशन वाली हाईब्रीड बीज जल्दी और अच्छी फसल देती है।

बुआई का वक्त –

आमतौर टमाटर किसी भी मौसम में होनेवाली फसल है |

देश के उत्तरी मैदानी भाग में इसकी तीन फसल होती है लेकिन बेहद ठंडे इलाके में रबी फसल इतनी अच्छी नहीं होती है। जुलाई में खरीफ फसल,  अक्टूबर-नवंबर में रबी फसल और फरवरी में जायद फसल उपजाई जाती है।

दक्षिणी मैदानी इलाकों में जहां पाला का खतरा नहीं होता है वहां पहली बुआई दिसंबर-जनवरी में की जाती है। दूसरी बुआई जून-जुलाई में और तीसरी सितंबर-अक्टूबर में की जाती है और इसमे सिंचाई की सुविधा का ध्यान रखना बेहद जरूरी है।

टमाटर की बीज और रोपाई  –

आमतौर पर टमाटर की खेती रीज यानी ऊंचे टीले और मैदानी भाग में जुताई के बाद की जाती है। बुआई के दौरान खुले मौसम और सिंचाई की वजह से पौधा कड़ा हो जाता है। प्रति हेक्टेयर बीज दर 400 से 500 ग्राम होता है। बीज के साथ पैदा होने वाले रोग से बचाव के लिए 3 ग्राम प्रति किलो थीरम की मात्रा जरूरी होता है। बीज के इलाज में 25 और 50 पीपीएम पर बी. नेप्थॉक्सिएटिक एसिड (बीएनओए), 5 से 20 पीपीएम पर गिबरलिक एसिड (जीए3) और 10 से 20 पीपीएम पर क्लोरोफेनॉक्सी एसेटिक बेहद प्रभावकारी होता है और टमाटर उत्पादन में बेहतर परिणाम देता है।

शरद ऋतु की फसल के लिए बुआई जून-जुलाई में की जाती है और वसंत ऋुतु की फसल के लिए बुआई नवंबर माह में की जाती है। पहाड़ी इलाके में बुआई मार्च-अप्रैल में की जाती है। शरद ऋतु के लिए फसलों के बीच अंतर 75×60 सेमी और वसंत ऋतु के लिए अंतर 75×45 सेमी रखना आदर्श माना जाता है।

टमाटर की खेती के लिए खाद –

खेती के लिए जमीन की तैयारी के वक्त प्रति 20-25 टन प्रति हेक्टेयर अच्छी फार्म की खाद या कम्पोस्ट को मिट्टी में सही तरह से मिलाना चाहिए। 75:40:25 किलो एन:पी 2ओ 5 रेशियो के2ओ प्रति हेक्टेयर खाद दिया जाना चाहिए। पौधारोपण के पहले नाइट्रोजन की आधी मात्रा, फास्फोरस की पूरी मात्रा और पोटास की आधी मात्रा दी जानी चाहिए। पौधारोपण के 20 से 30 दिनों के बाद एक चौथाई नाइट्रोजन और पोटाश की आधी मात्रा दी जानी चाहिए। बाकी बची मात्रा पौधारोपण के दो माह बाद दी जानी चाहिए।

टमाटर की रोपाई –

• टमाटर का पौधारोपन एक छोटे से समतल जमीन या फिर कम खुदाई कर की जानी चाहिए, साथ इसमे सिंचाई की उपलब्धता का भी ध्यान रखना होगा।
• आमतौर पर भारी मिट्टी वाली जगह पर पौधारोपन रिज यानी ऊंची पहाड़ी इलाके में की जाती है। खासकर बारिश के दौरान ऐसी जगह पर ज्यादा अच्छी फसल होती है।
• अनिश्चित प्रकार या हाइब्रिड की स्थिति में दो मीटर बांस के डंडे के सहारे पौधारोपन किया जाता है। वहीं, बड़े रिज एरिया में 90 सेमी चौड़ा और 15 सेमी ऊंचाई रखी जाती है।
• यहां हल से खींचे गए खांचे या लाइन में लगाए गए पौधे के बीच की दूरी 30 सेमी रखी जाती है।

पौधों के बीच कितनी दूरी हो-

शीत ऋतु में पौधों के बीच 75 गुना 60 सेमी की दूरी रखी जाती है। वहीं, ग्रीष्म ऋतु में ये अंतराल 75 गुना 45 सेमी होता है।

नर्सरी की तैयारी और देखभाल  टमाटर की बुआई के लिए आदर्श बीज की क्यारी 60 सेमी चौड़ी, 6 से 6 सेमी लंबी और 20 से 25 सेमी ऊंची होनी चाहिए। क्यारी से ढेला और खूंटी को अच्छी तरह से साफ कर देना चाहिए। अच्छी तरह से छाना हुआ फार्म यार्ड खाद और बालू क्यारी में डालना चाहिए। उसके बाद उसकी अच्छी तरह से जुताई करें। उसके बाद फाइटोलोन या डिथेन एम-45 को प्रति लीटर पानी में 2 से ढाई ग्राम मिलाकर क्यारी में डाल दें| उसके बाद क्यारी के समानांतर 10 से 15 सेमी की लाइन खीचें। उसके बाद बीज उस लाइन में लगा दें, हल्का दबायें, साफ बालू से ढंक दें और अंत में फूस से ढंक दें। रोजकेन से सिंचाई करें। बीज की क्यारी को प्रति दिन दो बार तब तक सींचते रहें जब तक अंकुरण न हो जाए। बीज के अंकुरण के बाद फूस को हटा दें। जब चार-पांच पत्ते आ जाए तो थोड़ा थिमेट का इस्तेमाल करें। दो से ढाई एमएल प्रति लीटर पानी में मेटासिसटोक्स या थियोडेन और डिथेन एम-45 के साथ अंकुरित बीज का छिड़काव करें।

खर-पतवार का नियंत्रण

पौधारोपन के चार सप्ताह के दौरान हल्की निराई-गुड़ाई जरूरी होता है ताकि खेत से खर-पतवार को निकाला जा सके। प्रत्येक सिंचाई के बाद जब मिट्टी सूखती है तब खुरपी की मदद से मिट्टी को ढीला किया जाता है। इस दौरान जितना भी घास-फूस होता है उसे ठीक से निकाल देना चाहिए।

फूस के साथ आधी सड़ी हुई घास, काली पॉलीथिन और दूसरे तत्व नमी बनाए रखने, खर-पतवार नियंत्रण और बीमारियों से बचाव में सहायक होते हैं। sabhar jagarn.com

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Fish farming

November 12, 2018 in Fish jagoo kisaan

जाड़े के मौसम में मछलियों में होने वाले बीमारीयों से बचाव कैसे करें।

चूँकि मछली एक जलीय जीव है, अतएव उसके जीवन पर आस-पास के वातावरण की बदलती परिस्थतियां बहुत असरदायक हो सकती हैं। मछली के आस-पास का पर्यावरण उसके अनुकूल रहना अत्यंत आवशयक है। जाड़े के दिनों में तालाब की परिस्थति भिन्न हो जाती है तथा तापमान कम होने के कारण मछलियाँ तालाब की तली में ज्यादा समय व्यतीत करती हैं । अत: ऐसी स्थिति में ‘ऐपिजुएटिक अल्सरेटिव सिन्ड्रोम’ (EUS) नामक बीमारी होने की संभावना काफी ज्यादा बढ़ जाती है । इसे लाल चक्ते वाली बीमारी के नाम से भी जाना जाता है । यह भारतीय मेजर कॉर्प के साथ-साथ जंगली अपतृण मछलियों की भी व्यापक रूप से प्रभावित करती है। समय पर उपचार नहीं करने पर कुछ ही दिनों में पूरे पोखर की मछलियाँ संक्रमित हो जाती हैं और बड़े पैमाने पर मछलियाँ तुरंत मरने लगती हैं ।

बीमारी का इतिहास।

इस रोग का विश्लेषण करने पर यह पाया गया कि प्रारंभिक अवस्था में यह रोग फफूंदी तथा बाद में जीवाणु द्वारा फैलता है । विश्व में सर्वप्रथम यह बीमारी 1988 में बांग्लादेश में पायी गयी थी, वहाँ से भारतवर्ष में आयी ।
इस बीमारी का प्रकोप 15 दिसम्बर से जनवरी के मध्य तक ज्यादा देखा जाता है जब तापमान काफी कम हो जाता है । सबसे पहले तालाब में रहने वाली जंगली मछलियों यथा पोठिया, गरई, मांगुर, गईची आदि में यह बीमारी प्रकट होती है । अतएव जैसे ही इन मछलियों में यह बीमारी नजर आने लगे तो मत्स्यपालकों को सावधान हो जाना चाहिए । उसी समय इसकी रोकथाम कर देने से तालाब की अन्य योग्य मछलियों में इस बीमारी का फैलाव नहीं होता है ।

मछलियों को बीमारी से बचाने के उपाय।

कई राज्यों में सामान्य रूप से इस बीमारी के नहीं दिखने के बावजूद 15 दिसम्बर तक तालाब में 200 कि०ग्रा०/ एकड़ भाखरा चूना का प्रयोग कर देने से मछलियों में यह बीमारी नहीं होती है और यदि होती भी है तो इसका प्रभाव कम होता है । जनवरी के बाद वातावरण का तापमान बढ़ने पर यह स्वत: ठीक हो जाती है ।
केन्द्रीय मीठाजल जीवपालन संस्था (सिफा), भुवनेश्वर द्वारा इस रोग के उपचार हेतु एक औषधि तैयार की है जिसका व्यापारिक नाम सीफैक्स (cifax) है । एक लीटर सीफैक्स एक हेक्टेयर जलक्षेत्र के लिए पर्याप्त होता है । इसे पानी में घोल कर तालाब में छिड़काव किया जाता है । गंभीर स्थिति में प्रत्येक सात दिनों में एक बार इस दवा का छिड़काव करने से काफी हद तक इस बीमारी पर काबू पाया जा सकता है ।
घरेलू उपचार में चूना के साथ हल्दी मिलाने पर अल्सर घाव जल्दी ठीक होता है । इसके लिए 40 कि० ग्रा० चूना तथा 4 कि०ग्रा० हल्दी प्रति एकड़ की दर से मिश्रण का प्रयोग किया जाता है । मछलियों को सात दिनों तक 100 मि०ग्रा० टेरामाइसिन या सल्फाडाइजिन नामक दवा प्रति कि०ग्रा० पूरक आहार में मिला कर मछलियों को खिलाने से भी अच्छा परिणाम प्राप्त होता है । Sabhar jagoo kisaan whats up group

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